Restaurant day

18. listopadu 2013 v 12:00 |  Události
Restaurant Day je mezinárodní akce, určená pro všechny, kdo rádi vaří, i pro ty, co rádi jedí. Kdokoliv si v jejím rámci může na jeden den zkusit, jaké to je, stát se restauratérem - může si otevřít stánek s jídlem, které sám uvaří a nabídne ostatním. Akce se konala poprvé před dvěma lety ve Finsku a od té doby se rychlostí blesku šíří po celé Evropě. V Praze se konala už potřetí. Já jsem na ni narazila víceméně náhodou, když jsem si v pátek večer otevřela foodblog, který píše La Cuoca, a tam se o akci dočetla. V sobotu v poledne jsme tedy místo vaření oběda vyrazili najíst se do Vršovic, protože právě tam byla největší koncentrace účastníků. Našli jsme je v Krymské, Rybalkově a na Francouzské, kromě toho také na nedalekém Jiřáku nebo na Vinohradské. Z Vršovic jsme jeli ještě na Žižkov, který tady ukážu příště. Ostatní místa, jako Kulaťák (v rámci Farmářských trhů), Košíře, Dlouhou nebo dokonce Prahu 8 už jsme nezvládli.



Krymská ulice se v poslední době stává centrem zábavy. Fungují tu restaurace, kavárny i mírně alternativní kluby a bary. Není divu, že některé z nich se k akci připojily a poskytly účastníkům prostor buď přímo uvnitř podniku nebo venku.



V nejnižším místě ulice bylo otevřené vzdělávací centrum Strojovna (místní podniky mají všechny podobně zvláštní názvy). Běžně se tady konají nejrůznější kurzy výtvarných a šicích technik, teď byly šicí stroje odsunuty stranou a prostor sloužil pro nadšené amatérské kuchaře a kuchařky.




Tyto dvě usměvavé slečny nabízely vegetariánské hamburgery



La Cuoca v akci



Zátiší s husou. Kulinářské orgie začínají.



Tento roztomilý pouliční prodavač nabízel vlastnoručně upečené minipizzy a sladké i slané koláčky. Byly výborné.



O kus dál ležící stánek s palačinkami jsme nemohli minout. Zvlášť kdy se tu v remosce pekly šunkofleky. Ačkoliv název Družina nad dveřmi evokoval školní blafy, flíčky byly skvělé.






Prodává se na ulici, ale konzumuje se v klidu u stolu uvnitř. Je odtud také výhled na pravý vršovický dvorek.






Před kavárnou Kafe v lese stála polovina dua U dvou buchet. Druhá polovina úřadovala uvnitř. Koupené buchty jsme si schovali k nedělní snídani a byly výborné. Lepší, než dělám já :-( .
Kavárna byla kromě toho plná dalších prodávajících - bohužel tam na focení bylo hodně šero a nechtěla jsem obtěžovat bleskem.






Takhle to fungovalo - stůl mezi zaparkovanými auty, běhající psi a děti, lidé, vybírající a konzumující zakoupené dobroty



Bar Sběrné suroviny je naprostá bomba. Rozlehlé a členité sklepní prostory nabízejí místo nejen k posezení, ale i k různým koncertům a divadelním představením. V sobotu v poledne tady ovšem hlavní roli hrálo Chilli con carne. Taky bomba. Mňam.












Před kavárnou Plevel v horní části Krymské se prodávalo sladké a slané pečivo. Moc dobré.



O kousek dál v Rybalkově ulici to vypadalo podobně, jen měli to štěstí, že jim k tomu svítilo slunce. Nabízelo se hlavně sladké i slané pečivo. Navíc tady plynule přešli do další akce, která se v sobotu konala, a to Noc divadel.



Celá akce mi připadala jako výborný nápad a je jen škoda, že neměla větší propagaci. Kuchaři sice určitě i tak všechno prodali, ale větší účast by určitě nebyla na škodu. Zatím všichni, komu jsem o tom vyprávěla, litovali, že se o tom nedozvěděli předem, že by určitě šli také.
Dobrá zpráva pro ty, kteří by rádi přišli příště - podle informace, kterou mi napsala v komentářích La Cuoca, příští akce se bude konat 16. února 2014.














Mám ten vršovický kout mezi Grébovkou a Francouzskou ulicí moc ráda. Dva roky jsem tady bydlela a je jen škoda, že se tady všechny ty akce nekonaly už tenkrát. Naštěstí to sem z Vinohrad není daleko, takže příště, buď na podobnou kuchařskou akci nebo na Zažít město jinak, jsem tu zas.



 


Komentáře

1 Oli Oli | 18. listopadu 2013 v 20:45 | Reagovat

Škoda, že jsem prošvihla :(!

2 praga-magica praga-magica | 19. listopadu 2013 v 22:45 | Reagovat

[1]:Oli, pokud to budu příště vědět včas, dám ti vědět :-)

3 Olia Olia | 20. listopadu 2013 v 0:02 | Reagovat

Škoda.. bydlím ve Vršovicích, kousek odtud.. tak snad příště!

4 La Cuoca La Cuoca | E-mail | Web | 20. listopadu 2013 v 14:05 | Reagovat

Díky za báječnou reportáž z celé akce. Příští Restaurant Day se koná 16. 2. a na facebookové stránce: https://www.facebook.com/RestaurantDayPrague?fref=ts se nalézají aktuální informace. Žádná jiná platforma přenosu informací zatím neexistuje, jde spíše o akci spontánní, ale souhlasím, že propagace, třeba skrz blogy by dobré věci prospěla.

5 praga-magica praga-magica | 20. listopadu 2013 v 21:14 | Reagovat

[4]:  Evo, děkuji za komentář, chtěla jsem Vám na blog napsat odkaz, ale byla jste rychlejší :-) Doplním do článku ještě ten příští termín.

6 praga-magica praga-magica | 20. listopadu 2013 v 21:30 | Reagovat

[3]: Olia: Jak vidíte v komentáři pod Vámi, to "příště" bude už 16. února!

7 Olia Olia | 29. listopadu 2013 v 11:36 | Reagovat

[6]:díky moc, píšu si a těším se! :-))

8 Ivana Ivana | Web | 12. prosince 2013 v 8:36 | Reagovat

Také jsem o této akci netušila. Škoda,je to vynikající nápad a dle fotek to muselo být perfektní.

9 Praga-Magica Praga-Magica | 14. prosince 2013 v 23:35 | Reagovat

[8]: Ivano, tak tedy 16. února znovu!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama